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小罐茶推出“年轻版”:15.8元/罐,价格相当于1杯奶茶
定价79元5罐,平均喝一杯15.8元,和1杯奶茶的价格相当。
小罐茶传统茶生意的再下沉,会为年轻人喝茶这件事,带来新的变化吗?
选茶:目前推出的是大红袍、铁观音、茉莉花茶、普洱熟茶4款,都是普通消费者熟知度高的茶品类,基本不存在认知门槛。
Slogan:主打“0基础喝好茶”,罐底还有冲泡提示,介绍每一次的冲泡时间,打破新手消费障碍。 小罐茶这一次推新,似乎在从各个方面告诉年轻人:喝我,价格、口感、方法都没压力。 在小罐茶品牌背书下,这一波新产品,为被新茶饮培养了喝茶习惯、心理价位的年轻消费者,提供一个新的选择。 从目前天猫旗舰店销售数据看,上架两天售出接近1000份。 而在此8个月之前,小罐茶推出一款多泡装茶叶产品,150元/罐,40~50克,可供普通人喝7~10天。平均一天要15~21.4元,算下来也跟一杯奶茶价格持平。至今,这是其天猫旗舰店销量最高的产品。
礼品茶到生活茶,再到年轻人的茶,小罐茶品牌不断向市场下沉、试探。这些动作,会对年轻人喝茶这件事,带来变化吗?
一杯15.8元,年轻人会不会选小罐茶
从2015年兴起的茶饮热度、喜茶们流行,是伴随着消费升级趋势、消费主流客群的转移进行的,90后逐渐掌握市场话语权,他们更愿意为一杯高品质的产品买单。 2020年,90后步入30岁,减脂、健康需求愈发明显,这批最早喝喜茶的群体中,有一部分已经从喝一杯奶、水果、糖丰富的茶饮品,向只需要一杯纯茶产品过渡。 可以发现,在喜茶、奈雪、CoCo都可、1点点等多数门店,都会有纯茶销售。新茶饮作为媒介,让年轻人以一种简单、易接受的方式,开始了喝茶的体验。并在一次次饮用中,不断强化喝茶的习惯和需求,增加对茶的认知和喜好。 奈雪的茶创始人彭心曾在一次公开演讲中提到:2019年,奈雪的无糖纯茶销量已经高于奶盖茶。 但要从喝茶饮店现售产品,到自己冲泡喝茶,对于新手来言,还有很多门槛。 中国茶繁多的种类、产地,复杂的命名方式、品类特性,让年轻人喝茶这件事,在入门上就已经很复杂了。 但近几年,在让年轻人喝茶这件事,也在出现两股力量的支持:
传统茶品牌在让喝茶变简单。
越来越多种类的传统茶品牌,开始走出“产地文化”,打造标准化的产品。比如发力电商渠道,以透明的价格成为网红直播间的抢手货。茶品牌艺福堂在电商渠道卖茶,一年销售额超3亿。
新茶饮品牌在让喝茶的选择更多样。
很多新茶饮品牌也在零售渠道布局,借助品牌势能,推出方便茶产品。比如奈雪、茶颜悦色等品牌也通过品牌背书,在线下门店售卖茶礼盒、袋泡茶等。
如今,小罐茶也沉入年轻人市场,在品牌背书的基础上“低姿态进入”,不论价格、包装还是冲泡方法上,也在尽量让年轻人喝茶这件事变得更加容易。 而当喝茶的习惯被培养、方式更简单的条件下,同样的16元,小罐茶和奶茶品牌,似乎进入了同一竞争赛道。最终谁会被消费者选择,只是看喜好差异——这不再会是一道需求无法被满足的难题。
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